קירשה, מה זה?

 היתרונות הם כמעט אינסופיים:

• ­ מחזק את המערכת החיסונית

• ­ משפר את בריאות מערכת עיכול

• ­ מונע ומטפל בשלשול, זיהומים ודלקות בדרכי שתן

• ­ מנטרל תופעות לוואי של תרופות כגון אנטיביוטיקה

• ­ עוזר במצב של עצירות כרונית

• ­ עוזר במצב של תסמונת מעי רגיז

• ­ פותר בעיות הקשורות לגזים, ריח רע מפה וצואה מסריחה.

3. חומצות שומן ­ כלבים זקוקים לאומגה 3 ו­6 בתזונה שלהם, לעור ולפרווה. קירשה מכיל 7.9 מ״ג של חומצות שומן אומגה 3 לכל מנה של 115 גרם.

4. ויטמינים ומינרלים ­ אלה נמצאים בשפע בקירשה ונותנים לכלב אנרגיה. במיוחד חומצות אמינו שחיוניים להתפתחות שרירים בגוף.

5. קל לעיכול ­ קירשה נחשב למזון עדין שמתעכל בקלות, טוב במיוחד לכלבים הסובלים מקיבה רגישה ומחלות כגון תסמונת מעי רגיז ומחלת מעי דלקתית. קירשה יכול לעתים קרובות להקל על אי הנוחות של כלבים שפשוט לא מעכלים את מזונם ובכך להמנע מטיפול אגרסיבי ומסורתי של תרופות אצל הוטרינר.

6. מזון מרפא ­ קירשה נחשב למזון מעולה לכלבים הסובלים ממחלת כשל כליות כרונית בשל הרמות נמוכות של זרחן.

7. מכיל יחס מושלם של סידן לזרחן ­ 1 :1.

מכיל גם את חומצות שומן חיוניות, לינולאית ולינולנית, ביחסים המומלצים שלהם.

 

מה עוד צריך לדעת?:

1. ניתוח ערכים תזונתיים:

www.greentripe.com/analysis.htm

2. השמועות ששמעתם נכונות: קירשה זה ממש (אבל ממש) מסריח! :)

3. חשוב גם לציין שקירשה מכילה כמות יפה של חיידקים טובים, טובים אבל עדיין חיידקים ולבני אדם אין

בהכרח את היכולת להתמודד עם חיידקים מזיקים כמו לכלבים... עדיף להפריד ממזון בני האדם (קופסה אטומה במקרר לדוגמא) ולשטוף ידיים לאחר הטיפול.

4. כלבים נועדו להתמודד עם אכילת מזון חי; יש להם קיבה חומצית ומערכת עיכול קצרה שמעבדות מזון חי

בצורה יעילה ולכן פתוגנים (למשל סלמונלה, E­coli וכו‘) לא מקבלים הזדמנות לדגור בקיבה או במעיים ולהכפיל את עצמם. חשוב לזכור שכלב הוא טורף ונועד לאכול לא רק בשר חי ועצמות, אלא בטבע הם אוכלים קודם את המעיים בטרף הטרי שלהם.

 

רוצים לקרוא, לדעת ולהבין עוד??

עברו לאתר שלם המוקדש לקירשה

 קירשה - קיבת פרה (Green Tripe) ללא ספק נחשב בעולם המזון החי כ­ superfood, עם יתרונות תזונתיים רבים.

אז מה זה בדיוק, ולמה זה כל כך טוב עבור כלבינו?

קירשה היא בעצם רקמת קיבת מעלי הגירה (מע"ג); פרה, עז וכבשה ­ בעצם כל בע"ח המפריס פרסה, בעל ארבעה מדורים לקיבתו היכול לעכל צלולוז יחשב למעלה גירה. ארבעת המדורים של קיבת מע"ג הם: הרומן, ריטיקולום, אומזאום ואבומאזום. האוכל שבע"ח אוכל (ירק, חציר) מתאגד לבולוסים של ירק/חציר ומיד עובר אל הרומן והרטיקולום במדורים אלו יפגוש הבולוס חיידקים רבים אשר אחראים על פירוק הצלולוז – המרכיב העיקרי בדופן תא הצמחי. לאחר מעבר במדורים אלו הבולוס שלא התפרק לחלקים מספיק קטנים כדי לעבור למדורים הבאים מועבר חזרה אל הפה שם הוא עובר לעיסה שנייה וערבוב עם רוק מע"ג. לאחר המעבר החוזר בפה המע"ג נבלע הבולוס שוב ועובר ברומן ורטיקולום ואם מספיק קטן ימשיך הלאה אל האומזום והאבומאזום –

במדורים אלו ימשיך פירוק המזון ע"י מיצי קיבה ואנזמים.

המדור אותו אנו מאכילים את כלבינו היא האבומאזום שנקרא ה"קיבה האמיתית" משום ששם מופרשת חומצה

ומתרחש תהליך העיכול האנזימתי בדומה לנו או לכלב. לא נשמע משהו, נכון? אז למה בכל זאת אנחנו מאכילים קירשה, ומה הופך את זה לכל כך בריא?

1. אנזימי עיכול ­ אחד היתרונות החשובים ביותר של קירשה הם אנזימי העיכול שהוא מכיל אשר עוזרים בעיכול נכון ומהיר של המזון ומאפשר לגוף הכלב להשקיע כמה שפחות אנרגיה בעיכול הארוחה, תוך כדי ספיגה מירבית. יותר מזה, אנזימים עוזרים לטהר ולנקות את הדם ולסלק רעלים, טפילים ופטריות.

בנוסף, האנזימים משפרים את חילוף החומרים, מווסתים תפקוד הורמונלי ומחזקים את המערכת החיסונית. זה חשוב במיוחד לכלב שאוכל תזונה מבושלת או מזון יבש מסחרי כיוון שתהליך הבישול הורס אנזימי עיכול ולכן הכלב עלול לסבול ממחסור.

2. פרוביוטיקה ­ קירשה מהווה מקור מצוין של פרוביוטיקה בשל המספר הגדול של מיקרואורגניזמים מועילים הכלול בתוך מערכת העיכול של מעלי גרה. לקירשה יש רמות גבוהות של חיידקי חומצה לקטית (Lactobacillus Acidophilus), הנחשבים כחיידקים טובים. טוב במיוחד לכלבים עם קיבה רגישה וכמובן עדיף משפורפרת שקונים אצל הוטרינר (שגם עולה הרבה כסף).