הכורכום, איך ולמה?
איך להאכיל ומינונים:
ניתן להוסיף לאוכל כמו שהוא.(טחון)
כורכום נספג טוב יותר בנוכחות שמן (כבישה קרה באיכות טובה בלבד) ופלפל שחור ולכן רצוי לשלב ביניהם.
מומלץ להשתמש בשמן קוקוס כיוון שאינו מכיל אומגה 6 וזה חשוב אם יש בעיית דלקתיות, אבל אפשר גם שמן זית.
אופן הכנה:
אופציה 1:
1 כף כורכום
2 כפות שמן זית/קוקוס
34 סיבובים של פלפל שחור
אופציה 2:
חצי כוס אבקת כורכום (125 מ״ל)
2 כוסות מים (500 מ״ל) + עוד חצי כוס (125 מ״ל) במידת הצורך
כפית וחצי של פלפל שחור גרוס (7.5 מ״ל)
70 מ״ל שמן זית/קוקוס
לשים את הכורכום והמים בסיר, תוך כדי ערבוב על אש נמוכה לייצר עיסה סמיכה. זה אמור לקחת בערך 710
דקות וצריך להוסיף מים תוך כדי התהליך. להוסיף את הפלפל והשמן בסוף הבישול לערבב היטב ולתת לזה
להתקרר. ניתן לאחסן בצנצנת זכוכית במקרר עד שבועיים.
לא משנה איך אתם מחליטים להכין את הכורכום, התחילו עם רבע כפית ליום לכלב קטן וכפית אחת שטוחה לכלב
גדול. על פני תקופה של שבועייםשלושה ניתן לעלות בהדרגתיות את המינון (אם יש צורך בכך).
חשוב:
● אם אתם מאכילים כתחזוקה לכלב בריא (למערכת חיסונית בריאה) אין צורך להעלות מינונים וניתן
להשאר במינון מינימלי
● לכלבים עם בעיות פרקים, כשרואים הקלה בכאב ושיפור תנועה, זה אומר שמצאתם את המינון היומי
המדויק
● אם צריך להעלות את המינון, במידה ואפשר עדיף לפצל את המנה היומית לשתיים; מעט ולעתים קרובות
לאורך היום עדיף על מנה אחת גדולה.
● השתמש/י בשכל ישר: אם יש לך כלב 5 ק"ג לא לתת את אותה הכמות כמו לכלב ששוקל 55 ק״ג! :)
● ניתן לערבב עם ביצה (לא מבושלת) או יוגורט רגיל ולערבב לתוך המזון.
● אם מכינים כמויות גדולות למקרר, ודאו שאתם מגדילים את כמות הכורכום בהתאם לשמן והפלפל
(לספיגה טובה).
● נא לזכור כי הנחיות הן רק הנחיות זה תהליך של ניסוי וטעייה כדי למצוא את המינון הנכון לכל כלב


חדש ! ניתן להזמין יחד עם האוכל של "ביו דוג" שקית של 1 ק"ג כורכום טהור במחיר מיוחד של 45 ש"ח ללקוחות שלנו.
כורכום לכלבים?? כן, למה לא :)
לכורכום (curcuma longa), הידוע כהמרכיב הצהוב באוכל הודי, יש היסטוריה ארוכה של שימוש ברפואה
מסורתית הודית וסינית. הוא נצרך מדי יום, על ידי למעלה משליש מאוכלוסיית העולם ונחשב כאחד הצמחים
העתיקים והידועים ביותר בשימוש רפואי מזה אלפי שנים ואחד מצמחי המרפא הנחקרים ביותר כיום.
כורכום הוא צמח בעל השפעה אנטי דלקתית חזקה המתאים לצריכה יוםיומית (לדוגמא, כלב בריא שהבעלים שלו
רוצה לשמור על מערכת חיסונית בריאה/חזקה) וגם למגוון רחב של מחלות. השימושים הם כמעט אינסופיים, הנה
רשימה של כמה מהם:
● תומך במערכת חיסונית בריאה
● פרווה ועיניים בריאות
● משפר את יכולתו של הכבד לעכל שומן ולהסיר את הפסולת מהגוף
● מאזן את מערכת העיכול בעיות שלשול ובעיות קיבה אחרות
● עוזר להקל על אלרגיות
● משכך כאבים
● עוזר לשמור על רמות כולסטרול נמוכות
● אנטי דלקתי, מפחית את התסמינים הקשורים בדלקת מפרקים שגרונית (rheumatoid arthritis)
● מקל על דלקות פרקים, נקעי שרירים, נפיחות, וכאבים הנגרמים על ידי פציעות או ניתוחים
● חומר חיטוי ואנטיבקטריאלי טבעי, שימושי גם לחיטוי וטיפול בפציעות עור
● נוגד חמצון רב עוצמה. נוגדי חמצון מנטרלים את הרדיקלים החופשיים לפני שהם פוגעים בתאים בריאים
● מדלל ומשפר את זרימת הדם, מפחית את הסיכון לקרישים קטלניים שיכולים להוביל לשבץ והתקפי לב
● עוצר מתאים טרום סרטניים להתפתח
אזהרות ותופעות לוואי:
● לא מומלץ לכלבות בהריון (הכורכום עלול לגרות את הרחם)
● כורכום עשוי להאט את קרישת הדם ולכן מומלץ להפסיק להשתמש כשבועיים לפני ניתוח
אם כלביכם לוקח את התרופות הבאות או ידועה לכם על בעיות בריאותיות, עדיף להתייעץ עם בעל מקצוע
שמתמחה בצמחים או וטרינר הוליסטי:
● תרופות לדילול דם. כורכום עשוי לחזק את השפעת הרופות ובכך להגדיל את הסיכון לדימום.
● תרופות להורדת לחץ הדם. לדוגמא תרופות לטיפול בסוכרת; כורכום עשוי להגביר את האפקט של
תרופות להורדת לחץ דם ובכך להגדיל את הסיכון להיפוגליקמיה (רמת סוכר נמוכה בדם).
● תרופות המפחיתות את חומציות הקיבה.
● תרופות נוגדות דלקת לא סטרואידיות (NSAID) או סטרואידים (כורכום מטבעו אנטי דלקתי ועלול להגביר
את השפעות התרופות).